پنکیک حلقه‌ای سیب

چطور درست می‌شود

طرز تهیه ۸ مرحله

1. ۱

   دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

2. ۲

   تابه را کمی چرب و روی حرارت متوسط گرم کنید.

3. ۳

   سیب را پوست بگیرید، هسته‌اش را دربیاورید و حلقه‌های نازک ببرید.

4. ۴

   آرد، بیکینگ پودر، دارچین، تخم‌مرغ، روغن و شیر را در کاسه‌ای مخلوط کنید.

5. ۵

   فقط تا یکدست‌شدن هم بزنید؛ گلوله‌های کوچک اشکالی ندارد — زیاد هم زدن پنکیک را سفت می‌کند.

6. ۶

   برای هر پنکیک یک حلقه سیب در تابه بگذارید و خمیر را رویش بریزید.

7. ۷

   بپزید تا روی خمیر حباب بزند.

8. ۸

   برگردانید و طرف دیگر را تا طلایی‌شدن بپزید.