- کالری ۳۷۷ کیلوکالری
- پروتئین ۵۱٫۴ گرم
- کربوهیدرات ۱۲٫۳ گرم
- چربی ۱۳٫۰ گرم
به ازای هر پرس — ۲ تکه · تقریباً کالری روزانه شما
چه چیزی لازم دارید
مواد لازم ۹ قلم
مجموع ۵ پرس: ۱٬۸۸۵ کیلوکالری
چطور درست میشود
طرز تهیه ۹ مرحله
پنجاهویک گرم پروتئین در هر پرس — بیشترین مقدار در کل این مجموعه. پیاز زیر مرغ میپزد و در آب لیمو کاراملی میشود.
-
۱
دستها را با آب و صابون بشویید.
-
۲
نمک، فلفل، سیر و آویشن را مخلوط کنید.
-
۳
قطعات مرغ را در ظرف بزرگ فر بچینید.
-
۴
مخلوط ادویه را روی مرغ بپاشید.
-
۵
پیاز، آب مرغ و آبلیمو را در قابلمهای بریزید.
-
۶
به جوش بیاورید.
-
۷
مخلوط داغ لیمو را دور تا دور مرغ بریزید.
-
۸
روی هر تکه مرغ یک برش لیمو بگذارید.
-
۹
در فر ۲۰۰ درجه سی دقیقه بپزید تا طلایی شود و آبش زلال دربیاید.
جزئیات
ارزش غذایی هر پرس ۲ تکه
درشتمغذیها
کالری ۳۷۷ کیلوکالری
پروتئین ۵۱٫۳۶ گرم
کربوهیدرات ۱۲٫۲۶ گرم
فیبر خوراکی ۲٫۲۳ گرم
قند کل ۴٫۶۹ گرم
چربی کل ۱۳٫۰۳ گرم
چربی اشباع ۳٫۶۱ گرم
کلسترول ۱۴۹٫۳۷ میلیگرم
مواد معدنی
سدیم ۲۹۱٫۳۹ میلیگرم
دادههای تغذیهای از USDA
برای رژیم
نسخه سبکتر
این دستور از قبل کمکربوهیدرات است. برای وعدهٔ کامل کنارش سبزیجات بخارپز بگذارید؛ آب ته ظرف سس خوبی برای سبزیجات است.
- مرغ کامل ← سینهٔ مرغ ۶۰− کالری
منبع
دستور اصلی از MyPlate Kitchen وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) — مالکیت عمومی. نسخهٔ فارسی و جایگزینهای ایرانی از ویتامین فیت.