- کالری ۱۹۲ کیلوکالری
- پروتئین ۲۵٫۶ گرم
- کربوهیدرات ۲٫۶ گرم
- چربی ۸٫۲ گرم
به ازای هر پرس — ۱ فیله · تقریباً کالری روزانه شما
چه چیزی لازم دارید
مواد لازم ۹ قلم
مجموع ۶ پرس: ۱٬۱۵۲ کیلوکالری
چطور درست میشود
طرز تهیه ۴ مرحله
قزلآلا در ایران فراوان و تازه است، و این سادهترین راه پختش: همهچیز روی ماهی میریزد و فر بقیهٔ کار را میکند. بیستوشش گرم پروتئین با فقط دو و نیم گرم کربوهیدرات.
-
۱
دستها را با آب و صابون بشویید.
-
۲
فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید. ماهی را خشک کنید و در ظرف فر بچینید.
-
۳
بقیهٔ مواد را در ظرفی جدا مخلوط کنید و روی ماهی بریزید.
-
۴
۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا با چنگال راحت از هم جدا شود.
جزئیات
ارزش غذایی هر پرس ۱ فیله
درشتمغذیها
کالری ۱۹۲ کیلوکالری
پروتئین ۲۵٫۵۵ گرم
کربوهیدرات ۲٫۶ گرم
فیبر خوراکی ۰٫۴ گرم
قند کل ۱٫۱ گرم
چربی کل ۸٫۲۴ گرم
چربی اشباع ۱٫۸۲ گرم
کلسترول ۷۴٫۰۹ میلیگرم
مواد معدنی
سدیم ۱۶۵٫۷۹ میلیگرم
دادههای تغذیهای از USDA
برای رژیم
نسخه سبکتر
این دستور از قبل سبک است. کنارش سبزیجات بخارپز بگذارید تا وعدهٔ کامل شود بدون اینکه کالری بالا برود.
- قزلآلا ← ماهی سفید یا شیر ۰− کالری
- گشنیز ← جعفری ۰− کالری
منبع
دستور اصلی از MyPlate Kitchen وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) — مالکیت عمومی. نسخهٔ فارسی و جایگزینهای ایرانی از ویتامین فیت.