سالاد مرغ، رازیانه و کوسکوس

چطور درست می‌شود

طرز تهیه ۱۰ مرحله

1. ۱

   دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

2. ۲

   سینهٔ مرغ را به نوارهای یک‌سانتی ببرید.

3. ۳

   یک قاشق روغن زیتون در تابهٔ بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.

4. ۴

   مرغ را هشت تا ده دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید؛ کنار بگذارید.

5. ۵

   هم‌زمان کوسکوس را طبق دستور روی بسته بپزید و بگذارید خنک شود.

6. ۶

   سیب‌ها را هسته بگیرید، خرد کنید و با نصف آبلیمو مخلوط کنید.

7. ۷

   رازیانه را خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.

8. ۸

   روغن و آبلیموی باقی‌مانده را با سرکهٔ بالزامیک، شکر، نمک و فلفل هم بزنید.

9. ۹

   مرغ، کوسکوس، اسفناج و گردو را به کاسه اضافه کنید.

10. ۱۰

    سس را بریزید، آرام مخلوط کنید و سرو کنید.