پنکیک موز با سس سیب

چطور درست می‌شود

طرز تهیه ۱۳ مرحله

1. ۱

   دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

2. ۲

   سیب‌ها را بشویید، هسته بگیرید و با پوست نازک ورقه کنید.

3. ۳

   سیب را با شکر، دارچین و آب مخلوط کنید.

4. ۴

   ده دقیقه در تابه بپزید تا نرم شود؛ کنار بگذارید.

5. ۵

   برای خمیر: تخم‌مرغ‌ها را بزنید.

6. ۶

   شیر، عسل و روغن را اضافه کنید و هم بزنید.

7. ۷

   دو نوع آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید.

8. ۸

   موزها را ورقه کنید و به خمیر اضافه کنید.

9. ۹

   تابهٔ نچسب را کمی چرب و دو دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید.

10. ۱۰

    برای هر پنکیک یک‌چهارم پیمانه خمیر بریزید.

11. ۱۱

    وقتی روی پنکیک حباب زد و لبه‌ها خشک شد، برگردانید.

12. ۱۲

    دو تا سه دقیقه طرف دیگر را بپزید تا طلایی شود.

13. ۱۳

    پنکیک‌ها را گرم نگه دارید و با سیب پخته سرو کنید.